大容量離心機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頭產(chǎn)生的強(qiáng)大離心力，使離心管內(nèi)的懸浮液或乳濁液中沉降系數(shù)不同的物質(zhì)發(fā)生沉降，從而使之分離、濃縮和提純。由于它具有冷凍系統(tǒng)，因此可以精確地控制離心室的溫度，不但可以滿足對(duì)低溫控制要求嚴(yán)格的生物試劑的提取，而且還可以提高離心效率。
　　離心機(jī)是利用離心力，分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機(jī)械。離心機(jī)主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或?qū)⑷闈嵋褐袃煞N密度不同，又互不相溶的液體分開，可用于排除濕固體中的液體；特殊的超速管式分離機(jī)還可分離不同密度的氣體混合物；利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點(diǎn)，有的沉降離心機(jī)還可對(duì)固體顆粒按密度或粒度進(jìn)行分級(jí)。
　　大容量離心機(jī)它的容量比普通的離心機(jī)大，主要的區(qū)別在于單個(gè)轉(zhuǎn)子的容量或者總?cè)萘勘容^大，這就對(duì)離心機(jī)的技術(shù)和轉(zhuǎn)子有了更高的要求，一般大容量離心機(jī)都是低速的，因受技術(shù)的影響目前沒有大容量的高速離心機(jī)。
　　大容量離心機(jī)轉(zhuǎn)子損壞的原因主要有金屬疲勞、化學(xué)腐蝕和應(yīng)力腐蝕等。
　　一、金屬疲勞：
　　臺(tái)式高速大容量離心機(jī)轉(zhuǎn)子在加速過程中，材料內(nèi)部多次重復(fù)受到拉伸或松的交變引力作用，引起材料結(jié)構(gòu)細(xì)微變化，經(jīng)過一定次數(shù)的交變引力循環(huán)，這些細(xì)微變化會(huì)導(dǎo)致材料產(chǎn)生裂紋。
　　二、化學(xué)腐蝕：
　　由于離心管不能承受介質(zhì)的性質(zhì)、離心管存放太久或老化后承受不住離心力，造成離心管破裂，樣品滲漏到轉(zhuǎn)子內(nèi)而產(chǎn)生化學(xué)腐蝕。
　　三、應(yīng)力腐蝕：
　　應(yīng)力腐蝕是金屬疲勞和化學(xué)腐蝕同時(shí)作用的結(jié)果。當(dāng)轉(zhuǎn)子某部分因受化學(xué)腐蝕或破損后，該部分所承受的引力增大，轉(zhuǎn)子會(huì)很容易毀壞。